Anasayfa    Hakkımda    Linkler    Müzik Kutusu    İletisim



24 Haziran 2010

Fırında Soslu Baget

fırında tavuk

Malzemeler

6 parça tavuk budu
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Tuz
Pulbiber
Kimyon
Kekik

- Tavuk butlarının derilerini soyup üzerine derin kesikler atın.

- Yoğurt, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, biber salçası, tuz ve baharatları derin bir kasede karistirip tavukları ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp en az 2 saat buzdolabinda bekletin.

- Tavuk butlarını sosuyla birlikte fırın posetine yerleştirip ağzını kapatın. 200 dereceye ayarlanmış fırında 1 saat pisirin.

2 yorum:

Saglıklımutfak dedi ki...

Sedacım bu nasıl bir resim böyle. Mahvetti beni. elimi uzatıp alasım geldi yani. eline sağlık :)

SEDA dedi ki...

Teşekkür ederim, beğenmene sevindim Hilal.sevgiler