Malzemeler
6 parça tavuk budu
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Tuz
Pulbiber
Kimyon
Kekik
- Tavuk butlarının derilerini soyup üzerine derin kesikler atın.
- Yoğurt, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, biber salçası, tuz ve baharatları derin bir kasede karistirip tavukları ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp en az 2 saat buzdolabinda bekletin.
- Tavuk butlarını sosuyla birlikte fırın posetine yerleştirip ağzını kapatın. 200 dereceye ayarlanmış fırında 1 saat pisirin.
2 yorum:
Sedacım bu nasıl bir resim böyle. Mahvetti beni. elimi uzatıp alasım geldi yani. eline sağlık :)
Teşekkür ederim, beğenmene sevindim Hilal.sevgiler
Yorum Gönder