11 Şubat 2011
Mantar Salatası
Malzemeler
400 gr mantar
200 gr mısır tanesi
2 közlenmiş kırmızı biber
10 salatalık turşusu
2 yemek kaşığı kapari turşusu
1 limon
Maydanoz
Tuz
Zeytinyağı
- Mantarları ince doğrayıp tencereye alın. Yarım limon suyunu üzerine gezdirin. Su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Salatalık turşusunu ince, biberleri küp şeklinde doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Bütün malzemeleri bir kasede harmanlayın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp salataya ekleyerek karıştırın.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
7 yorum:
Muhtesem bir görüntü ve lezzet, ellerine saglik, sevgiler
zehra
Mantar salatanız ne kadar renkli ve güzel görünüyor. Ben de mantarı ve dolayısıyla mantarın içinde olduğu her yemeği her tarifi çok severim. Ellerinize sağlık.
mantar yemiyorum ama görüntü süper arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.
Mantarı çok seviyorum mutlaka salatasıda ayrı bir lezzetli olmuştur ellerinize sağlık:)))
eLLERİNİZE SAĞLIK LEZİZ BİR SALATA OLMUŞ SEVGİLER...
Ellerine sağlık canım kandiliniz mübarek olsun sevgiler..
Çok lezzetli görünüyor. Evdeki mantar turşularımla hemen deneyeceğim. Ellerinize sağlık:))
Yorum Gönder