Bugün seçim günüydü... Vatandaşlık görevimi yerine getirip oyumu kullandıktan sonra dönüşte markete daha sonra da pazara uğradım. Sanırım havanın sıcaklığının etkisiyle tezgahtaki taze naneleri görünce hemen aklıma naneli ayran yapma fikri geldi. Son anda arkadaşımın "salatalıklı ayran yap, bak güzel oluyor" tavsiyesini de hatırlayıp salatalıklı-naneli ayranı yapıp bir güzel içtim. Zaten cacık seven biri olarak tadı hiç de yabancı değildi. Sıcak günlerde ferahlatıcı bir içecek arıyorsanız, tavsiye edilir.
Malzemeler
Salatalık
Yoğurt
Taze nane
Soğuk su
Tuz
Salatalığın kabuklarını soyduktan sonra gelişi güzel parçalara ayırın ve blendera atın. Yoğurdu ve nane yapraklarını da ilave edin. Blenderı çalıştırıp hepsinin iyice karışmasını sağlayın. Su ve tuz ekleyip tekrar karıştırın.
5 yorum:
Ellerine sağlıkkk !! Serin serin harika gözüküyor..Hele de taze nane ne çok yakışmıştır.
Ellerine sağlık,cacığa bayılırım böylesini de deneyeceğim.
sevgilerimle..
seda canım bunun cacıktan farkını anlayamadım..daha mı sulu,sarmısaksızmı..selamlar.
Pastarda, teşekkürler. Taze nane gerçekten yakışıyor ayrana.
Cafe gusto, cacığı seviyorsan böyle bir ayranı da seversin sanırım. Sevgiler
Diyalog yemekleri, benden de selamlar :) Bunun cacıktan farkı; salatalık tamamen parçalanmış durumda, sarımsak yok ve bildiğimiz ayran kıvamında.
içine bir iki damla zeytinyağı koyarak daha da hoş bir tat elde edebilirsiniz.
ayrıca su ile yarı yarıya soda konulursa çok ferah bir yaz içeceği elde ediliyor. hatta su az tutulup yerine buz da konulabilir. eğer soda koyacaksanız 1-2 damla da limon sıkın ki sodanın keskinliğini alsın.
Yorum Gönder