Anasayfa    Hakkımda    Linkler    Müzik Kutusu    İletisim



11 Şubat 2007

Güzel Bir Gün, Güzel Bir Kahvaltı ile Başlar....

kahvalti

Kahvaltının sağlık üzerindeki olumlu etkilerini hepimiz biliyoruz. Uzmanlar günün en önemli öğünü olduğunu, bu yüzden güne iyi bir kahvaltıyla başlanması gerektiğini sıklıkla belirtirler. Uyandığımda birşeyler yemekten hoşlanmadığım için son zamanlara kadar bunu pek önemsemeyen ben, artık sabahları özenli tabaklar hazırlayıp bu öğünü kendimce sevimli hale getirerek atlamamaya çalışıyorum. Bu sabah tabağımı resimleyip, kahvaltıda biraz farklılık isteyenlere fikir versin istedim.

- Sahanda Yumurta

- Jambon Rulolar: Krem peynire maydanoz kıyıp karıştırın. Bunu jambon yada salamın üzerine yayın ve rulo yapın. Buzdolabında bekletip dilimleyin.

-Kızartma Peynir: Tuzsuz taze peyniri ıslatın, her tarafını mısır ununa bulayın. Tavada tereyağını eritin ve peynirin iki yüzü kızarıncaya kadar pişirin.

-Çeşnili Tereyağı: Tereyağını oda sıcaklığında bekletin. Yumuşayınca içine kıyılmış maydanoz, pul biber, sarımsak, tuz ekleyip karıştırın. Şekilli buz kalıplarına doldurup buzdolabında bir süre bekletin.

***Tereyağına reçel karıştırıp yine buz kalıparında şekillendirerek farklı bir çeşit de oluşturabilirsiniz.

-Şekilli Küçük Tost: Tostu pişirdikten sonra kurabiye kalıbıyla şekillendirin.

17 yorum:

sevgi dedi ki...

bu kahvaltıda bende olmak isterdim.Ama neden tariflerini vermedin.Çok güzel ve değişik tatlar belliki ellerine sağlık.öptüm.

Ebru dedi ki...

Seda'cım çok güzel görünüyorlar, gayet şık ellerine sağlık, tariflerini bekliyorum, sevgiler..
Ebru
http://www.ebrulitatlar.blogspot.com/

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Seda,
Ne kadar gosterisli bir tabak hazirlamissiniz, ellerinize saglik. Sevgiler

Mahzun Prenses dedi ki...

Merhaba Seda;

Maaile yapılan bir pazar kahvaltısı sofrası olmuş bu.


Öpüyorum, sevgiler

NİLAY dedi ki...

Sevgili Seda ;
sunum harika olmuş...kahvaltı keyfine bayılırım :) bende çok özenirim kahvaltıya vakit var ise...öyle peynir zeytinle yapılan kahvaltıyı sevmem...muhakkak pişmiş birşeyler ararım masada...iyi fikirler verdin bana...teşekkürler ;)

LaMa dedi ki...

Gozlerim kamasti, nutkum tutuldu!Soyleyecek oz bulmaiyorum inan:)
Cocuklarian yemek yedirme sorunu tasiyan anneler kesinlikle bundan esinlenmeli!!!

umran dedi ki...

kahvalti yapmayi severim ama senin hazirladigin tabak bir harika.eleerine saglik..

Tulosh dedi ki...

Sedacım ellerine sağlık ne güzel özenle hazırlamışsın çok şık olmuş. Bende pazar günleri hellim peyniri kızartırım çok severim.

http://serinmavi.blogcu.com/ dedi ki...

Ne şirin ve cazibeli bir kahvaltı tabağı olmuş bu Seda ...İştahı açılır insanın bunu görünce :)

ellerine sağlık...Selam ve sevgiler...

sevdamavisi dedi ki...

Sedacığım,
ne güzel bir kahvaltı böyle. çok estetik ve göze hitap ediyor. hayata renk katan bu ufak güzellikler çok hoşuma gide. sevgiler

Pınarın Klubesi dedi ki...

Merhaba Seda
sen pişirmiyor, nakış gibi işliyorsun adeta. Yaptıklarını yemeye kıyamaz insan. Ayrıntıları sevdiğin ve önem verdiğin belli oluyor. Yaratıcılığın sonu yok. Başarıların da sonsuz olsun.
sevgiler

Adsız dedi ki...

Merhaba.Ellerinize sağlık çok güzel bir kahvaltı hazırlamışsınız. Sizden sahanda yumurtanın tarifini rica edebilirmiyim. benim yaptığım yumurtaların sarısı hiçbir zaman bu şekilde olmaz üstü beyaz kabuk bağlar. Yapılışını anlatabilirmisiniz lütfen. Çok teşekkürler.
Ceren

SEDA dedi ki...

Kahvaltı tabağını beğendiğiniz ve güzel yorumlar bıraktığınız için hepinize çok teşekkür ederim. Elimden geldiğince yine farklı kahvaltı önerilerinde bulunacağım.

Ceren, sanırım yumurtayı pişirirken kapak kapatmandan kaynaklanıyordur üzerindeki beyazlık. Çabuk pişmesini istediğim zamanlarda kapak kapatınca ben de yaşıyorum bunu. Erimiş tereyağına yumurtayı kırıp, kısık ateşte pişiriyorum. O zaman beyazlık olmuyor.

Adsız dedi ki...

tavada yumurtanın şeklini nasıl verdiniz :) çok güzel olmuş.
ece

SEDA dedi ki...

Ece, yıldız şeklindeki yumurta kalıbında pişirdim.Teşekkürler :)

Adsız dedi ki...

Çok yaratıcısın.Sihirli ellerin ne hale getirmiş oyle kahvaltı sofrasını
Ballı Künefe

fusun dedi ki...

gerçekten sitenizde çok güzel tarifler var. benim damak tadıma çok uygun.