Anasayfa    Hakkımda    Linkler    Müzik Kutusu    İletisim



10 Aralık 2006

Yıl Dönümü Pastası

yildonumu_pastasi

Daha önce de bahsettiğim gibi uzun zamandır bir pasta yapmak istiyordum.Annemle babamın 32. evlilik yıldönümleri bunun için güzel bir bahane olacaktı ve cumartesi gününe kafamda tasarladığım güzel pastayı hazırlayacaktım. Ama salı günü boğazımda ve başımda hafif başlayan ağrı, daha sonra yerimden kalkamayacak kadar hasta olmamın habercisiymiş meğer. Cuma günü akşama kadar iyice dinlendikten sonra kendi kendime verdiğim sözü yerine getirmek için, istediğim gibi olmasa da bir pasta yapmak adına harekete geçtim. Hem çok yorucu olmaması için, hem de daha rahat dilimlenmesi açısından pandispanyayı cuma akşamından hazırladım. Elimin altında farklı pandispanya tarifleri olmasına rağmen, yabancı bir kaynaktakini uygulamaya karar verdim. Sonuç kötü değildi ama benim çok hoşuma gitmediği için kullandığım pandispanya tarifini vermeyeceğim. İlerleyen günlerde başka bir pastada pandispanya tarifi yayınlayacağım. Şimdilik sizin herzaman yaptığınız bir tarifi yada hazır satılan pastabanları kullanmanızı öneririm. Krema olarak crem ole, keki ıslatmak için muzlu süt kullandım. Kısa sürede hazırlanan, herkes tarafından beğenilen, şık bir pasta oldu.

Malzemeler

3 katlı pandispanya
2 paket çikolatalı crem ole
2 su bardağı + 2 çay bardağı soğuk süt
1 kutu muzlu süt
2-3 muz
rulo kat (kenarlarına kullanmak için)

üzerini süslemek için;
40 gram bitter çikolata
80 gram beyaz çikolata

Çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin. Önce yağlı kağıttan yapılmış küllaha bitter çikolatayı koyun ve yağlı kağıt üzerine istediğiniz şeklin çerçevesini oluşturun. Buzdolabında 5 dakika bekletin. Bu arada beyaz çikolatayı küllaha doldurun. Donmuş olan çikolataların içini beyaz çikolatayla doldurun ve buzdolabına koymadan, bir kenarda donmalarını bekleyin.

3 katlı pandispanyanın katlarını biraz muzlu sütle ıslatın. Üzerlerine belirttiğim ölçüde sütle hazırlanmış crem ole'yi , muz dilimlerini koyun. Pastanın dışını da crem ole ile sıvayın. Kenarlarına rulo katları yapıştırın. En üste hazırladığınız çikolatalı süslerini batırın ve pastayı bir kurdele ile bağlayın.

29 yorum:

seda dedi ki...

geçmiş olsun Sedacım pastan çok şık olmuş bayramda yapmak istediğim pasta için fikir oldu teşekkür ederim

Ebru dedi ki...

Seda'cım geçmiş olsun, anne ve babanın evlilik yıldönümleride kutlu olsun, çok şık bir pasta olmuş ellerine sağlık

www.blogcu.com/mutfaksepeti

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

sEDA'CIĞIM HASTA HASTA BU PASTAYI YAPTIYSAN, ARTIK İYİ OLSAYDIN NASIL OLURDU BİLEMİYORUM. BENCE SÜPER ŞIK BİR PASTA OLMUŞ,ELİNE SAĞLIK, ANNEN VE BABANA DA NİCE MUTLU MUTLU YILLAR DİLİYORUM, SEVGİLERİMLE....

zinnur dedi ki...

Cok s1k bir pasta olmus, Seda. Kalpler de sanki hareket vermis pastana. Ellerine saglik. Anne ve babanin evlilik yildonumu de kutlu olsun bu arada.

hulyalar dedi ki...

seda gecmis olsun,ne sansli anne baban,Allah daha nice mutlu gunleri gormeyi nasip etsin,kenardaki rulakatlar varya ben onlari sece sece yerdim:) orda olsaydim,ellerine saglik

Ayşenur dedi ki...

Cok sevimli bir pasta olmus, ellerine saglik. Kalpler pastanin icinde saklandiklari yerden cikmis 'surpriiiz' diyor gibiler:)

GULENAY dedi ki...

Seda'cim ailene daha nice uzun evlilikler diler seninde ellerine saglik derim.Harika olmus harika...

Gulenay

LaMa dedi ki...

Sedacigim,ellerine saglik
Anne,babana dahasi tum ailenize mutlu,huzurlu nice yillar dilerim,
Kalp susleme fikrin cok guzel..
Gorusmek uzere

pembeli dedi ki...

Bu hafta sonu mutlaka pasta yapacağım demişti Seda, acaba yaptımı ki dedim ve geldim :)) Pastanın görüntüsü muhteşem olmuş ellerine sağlık. Ayrıca üzerindeki çikolatalar çok farklı güzellik katmış.
www.blogcu.com/pembeli

pembeli dedi ki...

Bu arada çoook geçmiş olsun.

www.blogcu.com/pembeli

SEDA dedi ki...

seda, bayram ve yılbaşı aynı güne denk geldiğinden pastada böyle bir süsleme uygun olur sanırım.

ebru,teşekkür ederim.

ufuk,şeker hamuruyla süslenmiş bir pasta yapma düşüncesindeydim.hasta olunca kolaya kaçtım biraz,bari süslemeyle örtelim dedim :)

zinnur,senden bu yorumu almak çok mutlu etti beni,çok teşekkür ederim.

hülya,iyi dileklerin için teşekkürler.buradakiler de senin dediğin gibi rulo katları seçe seçe yediler :)

ayşenur, gerçekten güzel bir yorum getirmişsin kalpler için,hiç böyle bakmamıştım :)

gülenaycım,çok teşekkürler.

lamacım,dileklerin için sağol.kalp yerine günün anlam ve önemine göre farklı şekiller de kullanılabilir tabi :)

pembeli,sıkı takiptesin :) çok teşekkür ederim canım.

Pınarın Klubesi dedi ki...

pastan çok güzel olmuş Seda,
daha geçen hafta bende rulo kat aldım bunları pasta kenarlarına kullanayım diye:)
kalpleri ile çok özel bir pasta olmuş,benzersiz
ellerine sağlık
ayrıca geçmiş olsun

Adsız dedi ki...

pastanda senin kadar güzel olmuş cici kız,hasta olmuşun kendi derdimden senin durumunu göremedim bile bu arada öğrendiğim belgesi olarakta bu yorumu bırakıyorum..
t.t

titolo dedi ki...

Seda pastan çok sevimli ve güzel düşünülmüş. Geçmiş olsun canım. Sevgiler.

Hülya dedi ki...

Bana uğramışsın.Teşekkür ederim.Ne kadar hoş bir pasta bu.Hele kurdela bağlamışsın ya bu benim bittiğim andır;)
Çooook geçmiş olsun bu arada...Kendine dikkat et;)Görüşelim.)

melisa dedi ki...

ay ne şeker olmuş bu pasta böyle eline sağlık

Benar dedi ki...

Merhabalar,

Sayfamı ziyaretiniz ve yorumunuz için tşk ederim.. Ben öncelikle anne ve babanıza daha nice sağlık ve mutlulukla yaşanacak birliktelik dilerim, kutluyorum.. Pastanız için ise tek söylenecek söz süper ellerinize ve emeğinize sağlık..

Selamlarımla..

serinmavi dedi ki...

Ellerine sağlık çok hoş görünüyor pasta.Allah(c.c) anne ve babana hayırlı uzunn ömürler versin.

Selam ve sevgiler....

butterfly dedi ki...

Öncelikle çok geçmiş olsun Sedacım..
Sayfanı açar açmaz bu ne güzel bir görüntü böyle dedim:). Ben de yakında özel bir gün için kalp kalıbımda pandispanya pişirip pasta yapmayı düşünüyordum, onun üzerine bir de bu kalplerden yaparsam nasıl görünür? Muhteşem kesinlikle:). Hem bu kalpler hem de rulakatla çevreleme fikirlerin çok orjinal..Tarifin ve bu güzel fikirler için teşekkürler...Benim annemle babam da geçenlerde 31. yıllarını kutladılar evliliklerinin. Anne ve babana daha nice mutlu, sağlıklı yıllar dilerim.
Sevgiler:))..
aslı

SEDA dedi ki...

pınarcım, rulo katlar hem pastanın kenarlarındaki pürüzleri kapatmak, hem de şık bir görüntü için çok yardımcı oluyor.senin yapacağın pastayı da şimdiden merak ettim :)

t.t, yorumunu gördüğüme sevindim.sen de bloguna yazmaya başlasan artık diyorum.

titolo,teşekkürler.

hülya,uygun pastalarda kurdela kullanmayı seviyorum.pastaya bir anda başka bir güzellik getiriyor sanki.

melisa,teşekkür ederim.

benar,ben de ziyaret ve yorum için teşekkür ederim.gülpare kurabiyeler hiç aklımdan çıkmıyor :)

serinmavi,çok teşekkür ederim.

aslıcım,anne ve babana birlikte çok güzel yıllar diliyorum ben de.keki kalp kalıpta yaparsan pasta çok daha güzel olur gerçekten.özel günlere uyacak tam bir sevgi pastası olacaktır :)

Defne dedi ki...

Bayıldım!!

Anneciğine ve babacığına nice mutlu, sağlıklı yıllar dilerim.

Umarım şimdi daha iyisindir.
Sevgilerimle.

Adsız dedi ki...

Seda'cığım,
Tatlım öncelikle geçmişler olsun sana,ahhh kıyamam ben sana canım benim..Hastacık olup bu pastayı yapman gerçekten de takdire değersin.
Canım seni çok iyi anlıyorum sevdiğin 2 kişi için hazırlanmış tabiikide.))Allah annene ve babana daha çoooookkk uzun yıllar kutlayacakları günler ve yıllar göstersin canım..Nice mutlu yıllar diliyorum..
Seninde o güzel ellerine ve yüreğine sağlık..Tekrardan geçmişler olsun..

Sevginiz bol olsun canım benim..

damak tadı
Gül

SEDA dedi ki...

defnecim,beğenmene sevindim.iyi dileklerin için de teşekkürler.şu an iyiyim artık çok şükür.

gül,yeniden güzel yorumlarını görmek beni mutlu etti.çok teşekkür ederim canım.

Adsız dedi ki...

merhaba ben ilk defa teyzem sayesinde bu sayfaya girdim.Cok güzel ve sirin pastalar var.Cousinimin dogum gününde Yil dönümü pastasini yaptim,daha dogrusu yapmaya calistim.Cok begenildi pasta.;)
Bayramda yine deneyecegim belki:)
Tesekkürler Seda hanim

SEDA dedi ki...

keşke ismini de yazsaymışsın...pastayı denemiş ve beğendirmiş olmana çok sevindim.

Zerrin dedi ki...

slm sitenizde bu gün söyle küçük bir gezinti yaptım ve bu pasta çok hoşuma gitti görüntü olarakta süper eminim tadıda öyledir ellernize sağlık...

SEDA dedi ki...

Zerrin, teşekkürler. Yeni blogunda başarılar diliyorum.

elif dedi ki...

sedacım butun tariflerin muhtesem...
elifgül e yaptıgın pasta içinde ayrıca teşekkür ediyorum.
elif köseliören

SEDA dedi ki...

Elif, güzel yorumun için ben teşekkür ederim. Pastayı beğenmenize sevindim. Sevgiler