Pratik Bilgiler

. Satın aldığınız plastik ve cam eşyaların üzerine yapıştırılan etiketlerden kurtulmak için, etiketin üzerine mobilya cilası yada yemeklik margarin sürün ve 15 dakika bekletin. Bir bez ile ovalayıp yıkayın Üzerinde hiç bir leke ve çizilme oluşmayacaktır.

• Buz kalıplarınızı su ile doldurmadan önce bölmelere portakal, limon veya dilediğiniz diğer meyve parçacıklarından yerleştirirseniz dekoratif buzlar elde etmiş olursunuz.

• Tazeliği gitmiş, pörsümüş yeşillikleri canlandırmak için; İki kaşık limon suyu karıştırılmış buzlu su dolu kabın içine yeşillikleri koyun 1 saat buz dolabında bekletin.

• Kabarik bir omlet yapmak istiyorsaniz, bir çorba kasigi suyun içerisine bir çay kasigi misir unu karistirin. Hazirladiginiz karisimi yumurtaya ilave edin. Böylece kabarik bir omlet yapmis olacaksiniz.

• Hazirladiginiz omletin tavaya yapismamasi için, önce tavayi ocaga koyup iyice isitin sonra yagi döküp kizdirin. Daha sonra karisimi tavaya alin ve ocagin altini kisin.

• Çok miktarda patatesiniz varsa, torbanin içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler.

• Pilavınızı tekrar ısıtırken, bir kabın içinde ateşe su koyup kaynayınca tencerenizi içine oturtursanız pilavınız taneli kalır ve tazeliğini muhafaza eder.

• Soğan, sarımsak kesmeden önce parmaklarınıza limon suyu sürerseniz , istemediğiniz kokulardan kurtulmuş olursunuz.

• Kesilmiş ve açık havada kalmış soğan zararlıdır. Kullanmadığınız soğan parçalarını saklamayın.

• Peyniri kolay rendelemek için, 15 dakika buzlukta bekletin.

• Yeni bir tava satın aldığınızda, ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatın. Bu işlem ileride kızartmalarınızın tavaya yapışmasını önleyecektir.

• Nemden yumuşamış bisküvilerinizi birkaç dakika fırınlayınca eski tazeliğine dönecektir.

• Pasta yaparken kullandığınız meyve şekerlemelerinin dibe çökmesini istemiyorsaniz, hazırladığınız hamura bir miktar mısır unu ilave edin. Meyveler pişerken suları yoğunlaşır ve dibe çökmezler.

• Pudra şekeri gerekiyorsa, bunu çok basit bir yöntemle elde edebilirsiniz. Bunun için temiz iki kağıt arasına toz şekeri koyun. Isıttığınız ütüyü bu kağıdın üzerinde şekerler un haline gelene kadar gezdirin. Pudra şekeriniz hazır olacaktır.

• Kek kalıbınızın içine hamurunuzu dökmeden önce ortasina bir şerit alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pişirdikten sonra kolayca çıkartabilirsiniz.

• Hazırladığınız kekin arasına malzeme koyacağınız zaman enlemesine bıçak ile düzgün kesemezsiniz. Dikiş ipliğini kekin etrafına gerip dikkatlice çektiğinizde düzgün bir şekilde kesildiğini göreceksiniz.

• Satın aldığınız kiviler çok sert ve ham ise bir gece boyunca plastik bir torba içerisinde elma ve armut ile saklayin.

• Portakalları sıkmadan önce yarım saat soğuk suda bekletirseniz sıktığınızda daha çok portakal suyu elde edersiniz.

• Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içerisine bir-iki dal maydanoz atin.