Anasayfa    Hakkımda    Linkler    Müzik Kutusu    İletisim



11 Ocak 2007

Baharatlı Çubuklar

baharatli_cubuk

Evde kalan son birkaç milföy hamurundan ne yapabilirim diye düşünürken bu çok pratik çubuklardan yapmaya karar verdim. Çoğu insanın tatlı krizleri vardır benim de tuzlu, hamurişi krizlerim gelir çoğunlukla. Yine böyle bir ana denk geldiğinden sarımsak ve baharat kullandım. Farklı malzemelerle çayın yanına veya sade olarak kahvaltılara uyarlanabilir.

Malzemeler

milföy hamuru
kekik
kırmızı pul biber
sarımsak
tuz

Uzun çubuklar elde etmek için, iki milföy hamurunu birleştirip merdaneyle üzerinden geçerek hem birbirlerine iyice yapışmasını, hem de biraz incelmesini sağlayın. Üzerlerine rendelenmiş sarımsakları yayın. Tuz ve baharatları döküp ince şeritler halinde kesin. Her bir şeridi iki ucundan tutup burun. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve pişerken açılmamaları için uçlarını tepsiye bastırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

*** Yanına sarımsaklı ekmek sosu yada yoğurtlu bir sos hazırlayabilirsiniz.

14 yorum:

Pastacı Kız dedi ki...

Sedacım bu çubuklar harika olmuş hem pratik hemde çıtır :) ellerine sağlık canımcım görüşmek dileğiyle şimdilik hoşcakal.
www.pastacikiz.com
www.blogcu.com/susam

mutfakta hoş seda dedi ki...

sevgili adaşım ellerine sağlık çok pratik olmuşlar ve bence sarımsaklı sosla müthiş olur

Ebru dedi ki...

Seda'cım ellerine sağlık yine görüntü süper , aynı zamanda çokda pratik, kolay gelsin, sevgiler...


mutfaksepeti.blogcu.com

Tuba dedi ki...

Dokturmussun yine Seda'cigim. ne guzel resim bu boyle. Ellerine saglik canim,

LaMa dedi ki...

Guzel bir degerlendirme olmus gercekten, ellerine saglik.
Gorusmek uzere

titolo dedi ki...

Sedacığım hem sunumun çok sık hem de çubukların çok güzel canım. Hem de kolay. Ani misafirlere iyi fikir.
Sevgiler.

damak tadı dedi ki...

Sevgili Seda'cığım,
Ne kadar güzel olmuş çubukların ellerine sağlık canım..Hele sunumuna bayıldım,zevkli zevkli tatlı arkadaşım benim..

Sana ve ailene mutlu bir hafta sonu diliyorum..Herşey gönlünce olsun canım..Sevgilerimle..

Ayşenur dedi ki...

Milfoylerle bu cubuklari yapmak iyi fikir. Tadini tahmin edebiliyorum. Sarimsakli sos da yaninda iyi gider herhalde. Simdi olsa da atistirsam:) Ellerine saglik.

GULENAY dedi ki...

Iyi iyi sevindim...Hamur iis krizi olan tek ben degilmisim:)tatli olmaz ama borek neyin delirtir beni:)oh afiyet olsun canim..Pratik ve guzel olmuslar.Tabi sik sunumlu Sedacim her zamanki gibi harika bir resim olmus:)
OPerim

SEDA dedi ki...

Pastacı kız, gerçekten çok pratikler.Canın atıştırmalık birşey istediğinde yada aniden gelen bir misafir için hemencecik yapılabilecek türden.

Sedacım, sanırım sen de sarımsak sevenlerdensin :) Sade olarak da güzel ama sosla daha iyi gidiyor böyle şeyler.

Ebru, teşekkürler.

Tuba, teşekkür ederim.Aslında çok basit birşey olduğundan tarifini koyup koymama konusunda tereddütlüydüm ama beğenilmesi hoşuma gitti :)

Lama, abd'de milföyün kolay bulunamadığını öğrendiğimden beri siteyi oralardan takip edenlere böyle tariflerin pek hitap etmediğini biliyorum ama en azından fikir olarak aklınızda bulunsun :)

Titolo, beğendiğine sevindim,teşekkürler.

Gül,herzamanki gibi güzel yorumun için teşekkür ederim canım.Ben de sana çoook güzel,mutlu bir hafta sonu diliyorum.

Ayşenur, tadımlık benden al diycem ama :) Milföy büyük kolaylık da bizde genelde derin dondurucuda son 2-3 tane kalanlar bana dert olur resmen.Neyse ki bu sefer kullandım rahatladım :)

Gülenay, sağol canım. Ben de sevindim bak şimdi yalnız olmadığıma :) sevgiler...

LaMa dedi ki...

Sedacigim,
Ben hic denemedim ama ABD'de milfoy gibi bir hamur varmis.
Ince dusuncen icin cok sagol ama bazen insan icleniyor gercekten "ben bunlari yiyemiyorum burada oy gurbet oyyy" diye :(
Sevgiler:)

umran dedi ki...

ellerine saglik sedacim.

kiraz dedi ki...

Harika olmuş bunlarrr çokta pratik ellerine sağlık Seda'cım

zerrin -misss dedi ki...

merhaba,

ne güzel olmuş milföyle. Ben ekmek hamuruyla buna benzer birşey yapıyorum ama milföy gibi çıtır çıtır olmuyor tabii ... ellerinize sağlık. Resimde çok şık olmuş ...
süpper :)